ほうじ茶が大好きです。
私はお茶が大好きですが、なかでもほうじ茶が一番好きです。
私の生まれ育った吉野の山間部では田畑が少なく、畑の横や山の斜面に、お茶が植えられていました。
5月になると私の母は、新茶から番茶まですべての茶葉をごちゃまぜにして、大鍋で煎っいました。
暑い夏には冷やして、寒い冬には熱くして一年を通じて飲んでいました。
大人になって、緑茶やウーロン茶も飲むようになりましたが、やっぱりほうじ茶がいいのです。
おそらく本当においしい緑茶を飲んでいないからかもしれません。
でも、でも、ほうじ茶がいいのです。
私の生まれ育った吉野の山間部では田畑が少なく、畑の横や山の斜面に、お茶が植えられていました。
5月になると私の母は、新茶から番茶まですべての茶葉をごちゃまぜにして、大鍋で煎っいました。
暑い夏には冷やして、寒い冬には熱くして一年を通じて飲んでいました。
大人になって、緑茶やウーロン茶も飲むようになりましたが、やっぱりほうじ茶がいいのです。
おそらく本当においしい緑茶を飲んでいないからかもしれません。
でも、でも、ほうじ茶がいいのです。
